人と人との繋がりは今も昔も変わらない
新年明けましておめでとうございます。
2020年1発目のblog更新がお久しぶりのやっしーです！！！
いやぁー懐かしいですね！笑
16年も前です！笑笑
まぁーお遊びはここら辺で。。。
2019年は本当皆様には大変お世話になりました＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／
毎年ながら思うのですが、相変わらず波乱万丈な人生を送ってるなと思うわけです！
2018年の年末に体調を崩し改めて自分という人間を見つめ直すきっかけをもらいました。それからの2019年はまずはじめに、天神橋筋六丁目にありました沖縄カフェ「島Cafe Kitchen Lien」をやすしの地元であります糸満に移し幼馴染みであるオステリアムック
https://osteria-muc-okinawa.owst.jp/
オーナーひろむとの共同経営にて移転が決定！！！
オシャレな店内の雰囲気は来たお客さんをビックリさせるようなドライフラワーで彩られ、その雰囲気にマッチした料理が出てくるわけです！
国頭出身のゆーすけが決心してくれたからこそ出来た移店でもあります。
だからこそ彼には感謝です！
またLinkBar金城は新たに大きな改革もスタートしました！
名護出身のあづまを中心とした店作り
それをしっかりとサポートしてくれる石垣島出身のすまこ
2019年の1年間そんな想いでスタートした店作りも有難いことに良い流れが出来たかな！？
そう思います。
また見えない所で動いてたランチのスタート！
これもまた手応えがあり2020年のとある月から再出発しますので近日中の報告をお楽しみにしてください！
何故一旦ストップしたかはその時にきっと分かるでしょう！笑笑
そんな感じで2019年は色んな変化が水面下だったり見えない所であったりした訳です。
ネガティブな動きに見えたかもしれません。
それでもどっかのタイミングできっとプラスに変わる時がきます。
大事なのはそのタイミングを見逃さずしっかり掴むことが出来る！
そう言うことだと思います。
商売を始め8年目…今年の3月末で9年目に入ります。
ただなんとなく仕事に行ったら、愚痴や不満を漏らしながら仕事に行く人を沢山見てきました。
その姿を目の当たりした時に自身がどれくらい恵まれてるのか！？
何故好きなことを仕事に出来てるのか？
再確認出来ます。
ですが人ありきの人生！
周りで支えてくれるスタッフをはじめ大切なお客さん、そんな人がいるからこそ沖縄から離れた大阪という土地で商売が続けられてるといこと。
その恩を忘れた時にきっと商売もバランスが崩れるんだろうなと思います。
大事なのは人と人との繋がりです。
2020年も変わらず、いやこれまで以上に周りの人を大切に想いしっかりと着実に前に進めるように努力します。
沖縄と大阪の架け橋をコンセプトに居心地が良い店作り、梅田の片隅にある沖縄空間としてLinkBar金城は本日より営業スタートです！
沖縄県糸満市にある姉妹店
島Cafe Kitchen Lien×MUC no tonari
https://mucnotonari.shopinfo.jp/
●住所
沖縄県糸満市字西崎2-17-1
098-9953469
●営業時間
ランチタイム 11:30~15:30
カフェタイム 15:00~18:00
夜カフェ 18:00~22:00
●定休日
水曜日
※駐車場5台アリ
【O.I.C ~沖縄と大阪の架け橋 ~】 やすしの活動